Malus d. `Rode Herfstcalville` / Handappel

Synoniemen: Geldersch Present, Krootappel, Rother Beerapfel, Pomme Violette, Sonnette                                 Calville Rouge d’ Automme, Grelot

Oorsprong: Zeer oude appel uit 1670, Frankrijk. Komt nog slechts sporadisch voor.

Vorm en kleur: Donkerrood van kleur, aan de zonzijde zelfs bijna zwartrood van kleur. Tijdens bewaring wordt huid bovendien zeer vettig en glimmend.

Smaak : Zoete smaak. Vruchtvlees is los van structuur, maar bij verwerking in de keuken kookt de appel niet tot moes. Het vruchtvlees kan met name bij oudere bomen ook nog rood-doortrokken zijn.

Eigenschappen boom: Middelgrote boom met brede kroon en tamelijk vlakke takstand. De boom groeit aanvankelijk vrij sterk. Dit ras gedijt het beste op voedselrijke grond en verdraagt een koud en winderig klimaat
Pluktijd : Vanaf begin september.

Gebruiken en bewaren: Handappel en Moesappel.  Tot uiterlijk begin november te bewaren.

Bijzonderheden:  geschikt voor leivormen. Donkerrood van kleur.

Wordt bestoven door : Benoni, Cox Orange Pippin, Elstar, Glorie v Holland, Golden Delicious, Groninger Kroon, Ingrid Marie, James Grieve, Jonathan, Laxton’s Superb, Lombarts Calville, Mantet, Present v England, Santana